Een ander beroemd oud-Hollands snoepje is: Zeeuwse boterbabbelaar – het is onze versie van butterscotch. De naam betekent 'de boterachtige kletskous van Zeeland', omdat bezoekers er lang over deden om het in hun mond te laten smelten, wanneer ze hen een (tweede) kopje thee of koffie aanboden. Hoe langer ze bleven, hoe meer ze gingen 'babbelen'.
